GREEN

Popis

Ročník – 2020
Výroba:
– 4 měsíce na nerezu na hrubých kalech
– nalahvováno v lehkém procesu fermentace, dozrává na lahvi
– jablka původem ze středočeského kraje – okolí Říčan – sbírané u sestry a kamarádů na zahradě a opuštěných alejích starých stromů
– odrůdové složení – panenské české, matčino, rubín, spartan, banánové zimní, strýmka, koženáč
– Bez přidané síry a jiných aditiv, Nefiltrován, Nestříkaná jablka
Vůně:
– intenzivní jablečné aroma doplněné tóny květin, citrusů (mandarinka, pomeranč), bělomasé broskve a vzácného koření (hřebíček, skořice)
Chuť:
– je plná, svěží a atraktivní, dominantní tóny citrusů (mandarinky a pomeranče) s delším kořenovo-medovým dozvukem
Pozn.:
– cidre v lednici vydrží minimálně 14 dní otevřený bez toho aniž by inklinoval k vadám – je vhodný pro rozlévání po sklence